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24시 무인 시작 스터디카페 서울 종암점 점주 “인건비 줄이고 성공적인 업종 전환”

2018년 10월 23일(화)
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요즘엔 무한경쟁 시대다. 그 중에서도 대세는 '창업'으로 손꼽힌다. 이에 따라 유망 창업아이템을 찾아 창업에 도전하는 사람들이 있는데 이중에 하나가 스터디카페이다.

스터디카페도 스타일이 많이 다양해졌고 브랜드 마다 개성이 뚜렷해졌다.

스터디카페의 시장이 급속도로 성장하고 있는 시점에서 시작스터디카페 종암점 점주와 창업 인터뷰를 진행했다.

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Q. 스터디카페를 알게 된 경로

A. 오픈하기전 프리미엄 독서실을 운영하다가 아이들 진로문제로 이사를 하게 되면서 똑같이 프리미엄 독서실을 운영하려 했지만 집 근처 스터디카페가 오픈을 했고 아이들이 독서실 보다 스터디카 이용을 하면서 효율성을 물어봤다.

월 결제가 아닌 시간단위 결제가 가능해 요금이 합리적이고 시간이 정해져 있어 그 시간에 목표치 공부를 다하려 집중도가 높아진다고 해 스터디카페를 알아보기 시작했다.

Q. 많은 프렌차이즈 업체 중에서 시작스터디카페를 선택한 이유는?

A. 타 업체와 비교한 결과 인테리어 부분이 맘에 들었고 디테일적인 부분, 색감이 마음에 들었고 친환경적인 소재 (벤자민무어 페인트) 를 사용해 마음에 들었다. 무인시스템이 구축이 되어있고 운영적인 부분에서 편리하였다.

Q. 시작스터디카페 본사에 대한 평가는?

A. 점주 의견을 적극 반영 하는 모습이 좋았다. 특히 디자인 시안을 항상 물어봐 주었고 내 의견을 대부분 수용해주었다. 인테리어 직영화로 인해 시공자와 소통이 가능해 편리 하였고 의견을 적극 반영해주어서 마음에 들었다.

Q. 창업할 시 어려웠던 점은?

A. 이미 창업을 해봤던 터라 크게 어려운 점은 없었지만 장소선정이 가장 어려웠다. 24시간 운영하는 특성 때문에 특히 더 어려웠다.

Q. 그 어려움을 본사에서 어떤 식으로 도와줬는지?

A. 본사에서 상권을 직접 방문해 비교 분석을 하고 꼼꼼하게 판단해줬다. 이 점이 너무 마음에 들었고 덕분에 좋은 자리에 들어가게 되어서 기쁘다.

Q. 예비창업자들에게 조언 한마디 부탁한다.

A. 본사이익도 중요하지만 가맹점 이윤을 우선시 해주는 프랜차이즈를 고려해서 선택을 하고 금액을 지불했으니 무작정 본사에게만 모든걸 맡기려고 하지 말고 예비점주님들도 관리가 필요하다.

시스템 적인 부분은 언제든지 업그레이드가 되지만 인테리어는 한번 해놓으면 바꾸기가 힘드니 어디에 중점을 둘지 고려하길 바란다.

또한 시작 시작스터디 카페는 본사 직영화를 통한 점포개발, 인테리어, 교육과 운영관리 서비스를 제공하며 점주들은 cctv와 스마트폰을 연결해 어디서든지 매장을 확인 할 수 있어 보안과 안전을 보장한다.

자판기, 커피 머신, 정수기 편의 시설에도 무인화 시스템을 갖춰 보다 편리한 운영이 가능하다.

시작 스터디카페는 현재까지 0%의 폐점 율로 인해 예비 창업자들의 관심을 받고 있다.

시작스터디카페의 창업 문의나 자세한 정보는 대표홈페이지나 공식 블로그를 통해 확인할 수 있다.

우진영 기자 jywoo@dailysecu.com

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